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ウコンは古くから沖縄の特産品として知られており、体に良い食品として広く知られています。ウコンを使った健康食品はウコン茶、粉末、錠剤などがありますが、成分であるクルクミンは脂溶性物質のため水に溶けず、油を多く含んだ食事と一緒に摂らないとほとんど吸収されないまま排泄されてしまうのが欠点でした。このU350はクルクミンと精油をオリーブ油、食用油に溶かした状態でソフトカプセルに入れており、飲むタイミングや他の食事にとらわれることなくクルクミンの吸収力を高めることが可能となりました。